无机抗菌剂的抗菌机理

抗菌剂一般分为无机抗菌剂、有机抗菌剂、天然抗菌剂和高分子抗菌剂，它们的抗菌作用机理也相差较大，那么它们的抗菌机理是怎样的呢？下面详细的介绍：

一、金属离子接触反应机理：这是无机抗菌剂最抗菌作用机理，金属离子带有正电荷，当微量金属离子接触到微生物的细胞膜时，与带负电荷的细胞膜发生静电吸引，金属离子穿透细胞膜进入细菌内与细菌体内蛋白质上的巯基、氨基等发生反应，该蛋白质活性中心被破坏，造成微生物死亡或丧失分裂增殖能力。金属离子杀灭和抑制细菌的活性按以下顺序递减：Ag⁺>Hg²⁺>Cu²⁺>Cd²⁺>Cr³⁺>Ni²⁺>Pb²⁺>Co⁴⁺>Zn²⁺>Fe³⁺。Ag⁺处于第1位是因它除了具有络合反应外，还有很强的氧化还原反应活性。所以，Ag⁺的抗菌作用是最强的。

二、催化激活机理：银、钛、锌等微量的金属元素，能吸收环境的能量（如紫外光，激活空气或水中的氧），产生羟自由基和活性氧离子。它们能使细菌细胞中的蛋白质、不饱和脂肪酸、糖苷等与之发生反应，破坏其正常结构，从而使细菌死亡或丧失增殖能力。

三、阳离子固定机理：细胞壁和细胞膜是由磷脂双分子层组成，在中性条件下带负电荷。因此，细菌容易被抗菌材料上的阳离子（如有机季铵盐基团）所吸引，从而降低细菌的活动能力，抑制其呼吸功能，使它发生“接触死亡”。另外，细菌在电场引力的作用下，细胞壁和细胞膜上的负电荷分布不均匀造成变形，发生物理性破裂，使细胞内的物质如水、蛋白质等渗透体外，发生“溶菌”现象而死亡。

四、细胞内容物损坏机理：许多有机抗菌剂属于这种抗菌作用机理。有机抗菌剂能破坏细菌的蛋白质和核酸等结构，并且对细菌的酶体系（酶形成、酶活性）等生理系统产生毁灭性的损坏，从而达到抗菌的目的。